今天要跟大家分享的這家身處在傳統市場的美味素食餐廳叫做「素義風味坊」
我們一家人幾乎都可以算是這家店的老客戶了，只要有親朋好友到家作客，爸媽就有一定的可能會帶他們到這家餐廳用餐
這家餐廳也是我從小到現在吃過真的很好吃的素食義大利麵
以前小時候就很喜歡吃偏台式風格的義大利麵，用烏龍麵佐素食的番茄肉醬
常常只要一到素食餐廳，餐單上有義大利麵的選項就會想要嘗試看
沒想到小時候的一個小小的夢想就在我約莫高中的時候實現了!
在宜蘭能有一家全素食的義大利麵餐點的餐廳真是太幸福了
忙碌的五月份終於有時間能抽空回家一趟
一回到宜蘭爸媽很阿莎力的就直接帶我到素義享用晚餐
在爐火邊掌廚的是一位年輕有為的大哥哥，雖然沒有真的跟老闆聊過天，但能耐得住下廚時的汗流浹背吃得了苦
在爸媽眼中是位豎起大拇指的有為好青年
這家餐廳空間並不大，分成室內和室外各小小的空間，似乎是老闆借用爸爸的裱框店來做生意，餐廳內還可以展示客戶的訂單以及作品
用餐途中需要上廁所的話不用擔心囉~
菜單奉上!
你沒有看錯!全部都是素食的喔!
我是來到素義之後才開始對白醬上癮的
鍾愛白醬的我點了一份奶油海鮮義大利麵，爸爸也點了好吃的白醬系列─奶油培根義大利麵
對紅醬情有獨鍾的媽媽點了一份套餐版的番茄田園義大利麵
套餐的部分是包含了手工奶油餐包+沙拉(田園時蔬or洋芋泥擇一)+濃湯(黃金南瓜or奶油玉米擇一)
看著桌上的冰紅茶，不禁想起自己第一次到義式餐廳，也就是第一次來到素義的那炎炎暑假
自己真的就像鄉下土包子一般既開心來到這素食義大利麵的天堂，又得知這麼好喝的冰紅茶還能夠無限暢飲
當下的心情還真的是跟小孩子一樣雀躍不已
黃金南瓜玉米濃湯，口味很濃郁，你可以很深刻地感受到南瓜的清香和鮮甜
但我個人是比較偏愛奶油玉米濃湯
田園時蔬沙拉，我覺得素義做得沙拉真的很好吃，讓平常也不怎麼吃生菜沙拉的我都能大快朵頤起來
尤其是他們特調的橘黃相間的沙拉醬，味道真的不錯，讓人很好奇到底是怎麼製成的
套餐附贈的手工奶油餐包，熱騰騰的奶酥內餡真的太美味了~~~
品嘗完這些前菜以後接下來就是美味的主菜了!!!
我點的奶油海鮮義大利麵
爸爸點的奶油培根義大利麵
媽媽點的番茄田園義大利麵
現在光是看著照片唾腺還是不知不覺運作了起來
喜歡吃義大利麵的朋友們有機會一定要來嘗嘗看~~~~~~
地址:宜蘭市光復路79-1號
營業時間: 10:30-14:00
16:30-20:00
每周三公休
電話:03-9330979
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/%E7%B4%A0%E7%BE%A9%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%9D%8A-101411336624917/
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